“Sapori in Sella” tra spettacoli, tradizioni, degustazioni e natura
Un fine settimana tutto da vivere tra mare e monti, tradizioni e sapori autentici. È in programma a Caronia, il 20 e 21 settembre, il 1° Festival Siciliano della Cultura Equestre “Sapori in Sella”, un evento promosso dall’Associazione Razze Equine e Asinine Siciliane Sapori in Sella, con il patrocinio della Regione Siciliana – Assessorato alle Attività Produttive e del Comune di Caronia.
Due giornate pensate per valorizzare la cultura equestre dell’isola, in particolare le razze autoctone dei Nebrodi: il Cavallo Sanfratellano, il Cavallo Siciliano, l’Asino Ragusano, l’Asino Pantesco, l’Asino Grigio Siciliano, il Bardotto e il Mulo. Accanto alla tradizione, non mancheranno momenti di spettacolo, riflessione, attività per famiglie e degustazioni di eccellenze enogastronomiche locali.
Il programma
La manifestazione si aprirà sabato 20 settembre alle ore 20 sul lungomare Cristoforo Colombo a Marina di Caronia con la cerimonia inaugurale. A seguire, il pubblico potrà assistere a MYTHOS II, emozionante rappresentazione equestre che rievoca antiche leggende, con l’artista Sasà Improta.
La giornata di domenica 21 settembre si sposterà invece in montagna, nella suggestiva località Pomo, lungo la strada provinciale 168 che collega Caronia a Capizzi. Alle 9:30 si terrà il convegno “Il ruolo della Riabilitazione Equestre nella Relazione di Cura”, che vedrà la partecipazione di esperti e personalità di rilievo. L’incontro offrirà spunti importanti sugli Interventi Assistiti con gli Animali e sulla funzione terapeutica della relazione uomo-cavallo.
Parallelamente saranno allestiti spazi dedicati ai bambini, con attività artistiche, disegni e giochi creativi, oltre alla possibilità del “battesimo della sella”, un’esperienza emozionante aperta a tutti, anche alle persone con disabilità, per provare il contatto diretto con il cavallo.
A partire dalle 13:00, protagonista sarà la gastronomia: il percorso “Degustazioni e Show Cooking”, curato dalla macelleria Spinnato, permetterà a chef e produttori locali di presentare piatti e specialità tipiche dei Nebrodi. Tra profumi e sapori, il pubblico potrà scoprire e apprezzare la ricchezza della tradizione culinaria siciliana.
Cultura, etica e territorio
Il festival non è solo spettacolo: al centro vi è la volontà di diffondere una cultura equestre rispettosa, sostenibile e responsabile, che valorizza il legame tra uomo, cavallo e territorio. Un impegno etico che pone al centro il benessere degli animali e la biodiversità dell’isola, patrimonio da custodire e tramandare.
Con la sua formula che unisce spettacoli, convegni, attività educative e degustazioni, il 1° Festival Siciliano della Cultura Equestre si annuncia come un appuntamento imperdibile per residenti e visitatori, occasione unica per vivere da vicino la tradizione equestre siciliana immersi nelle bellezze naturali di Caronia.
