Per tre giorni, dal 17 al 19 ottobre, il Foro Boario di Gangi ospiterà la decima edizione della Mostra Mercato Agrozootecnica, accompagnata quest’anno dalla terza edizione della Sagra del Cinghiale Madonita. L’evento, organizzato dall’Associazione Sant’Isidoro in collaborazione con il Comune di Gangi, si conferma un appuntamento imperdibile per la valorizzazione dell’agricoltura, della zootecnia e delle tradizioni culinarie tipiche delle Madonie.
L’iniziativa intende promuovere il ricco patrimonio agroalimentare e zootecnico della zona, mettendo in contatto allevatori, agricoltori, operatori del settore e appassionati, offrendo nel contempo al pubblico un’esperienza unica legata alla cultura, al territorio e al gusto.
Il programma della manifestazione
La tre giorni si apre venerdì 17 ottobre con l’arrivo e la sistemazione degli animali e degli stand, dalle 8:00 alle 17:30. Alle 18:30 è prevista l’inaugurazione ufficiale della mostra, che darà il via a un intenso weekend dedicato alla tradizione e all’innovazione.
Sabato 18 ottobre sarà il giorno delle competizioni e degli approfondimenti: dalle 9:00 si svolgerà il Concorso Interprovinciale per bovini delle razze Limousine e Charolaise iscritti ai libri genealogici, seguito alle 14:00 dalla premiazione “Best in Show”. Alle 17:30 è in programma un convegno dal titolo “La biodiversità nel 2025: innovazione e tecnologia”, con esperti e operatori del settore. Sul finire della giornata, alle 19:30, la presentazione del Cavallo Siciliano con una dimostrazione equestre. La serata si concluderà con l’inizio della terza Sagra del Cinghiale Madonita, a partire dalle 20:30, con degustazioni di piatti tipici a base di cinghiale accompagnate da musica dal vivo.
Domenica 19 ottobre la festa prosegue con il Concorso dedicato agli ovini della razza Valle del Belice, a partire dalle 9:00, e alle 16:30 con la gara di valutazione morfo-funzionale per bovini Limousine e Charolaise, riservata ai giovani allevatori under 25.
Un evento per valorizzare il territorio madonita
Durante tutta la manifestazione saranno presenti aree tematiche per i più piccoli, esposizioni di mezzi e attrezzature agricole e industriali, stand con prodotti agroalimentari tipici e artigianato locale. La manifestazione richiama aziende e operatori da diverse province siciliane, rafforzando la rete tra allevatori, agricoltori e trasformatori della filiera agroalimentare gangitana.
La Mostra Mercato Agrozootecnica a Gangi si conferma dunque come una vetrina di eccellenza per la promozione del turismo enogastronomico e rurale, puntando sull’eccellenza dei sapori e sulla ricchezza culturale delle Madonie. Un’occasione non solo per conoscere e apprezzare i prodotti del territorio, ma anche per vivere un’esperienza immersiva nella natura e nelle tradizioni di questa suggestiva area siciliana.
